Món chay Việt gợi ý cách làm trà mãng cầu thơm ngon, giải nhiệt tức thì cho những ngày nắng nóng. Thức uống này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị chua ngọt thanh mát mà còn cực kỳ đơn giản để thực hiện tại nhà. Với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay pha chế ly trà mãng cầu chuẩn vị, thay vì phải xếp hàng chờ đợi. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản này để có ngay một thức uống sảng khoái, bổ sung năng lượng nhé. Mãng cầu không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin, tốt cho sức khỏe.
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Trà mãng cầu tươi mát, giải nhiệt hot trend trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Trà mãng cầu tươi mát, giải nhiệt hot trend đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Sơ chế mãng cầu gai: Cắt đôi quả, loại bỏ vỏ và phần cuống. Tách lấy phần thịt, có thể giữ lại hạt hoặc loại bỏ tùy thích, cho vào tô.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu trà mãng cầu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Ngâm mãng cầu: Thêm 2 trái chanh dây vào tô mãng cầu đã sơ chế. Cho thêm 400 - 600 gr đường (điều chỉnh theo khẩu vị), trộn đều. Đậy kín và ủ trong 2 - 3 tiếng cho đường tan. Sau đó, bảo quản trong tủ lạnh.
Ủ trà: Pha 1 gói trà túi lọc hoặc 2.5 gr trà tươi với nước ấm, ủ trong 5 phút.
Pha trà mãng cầu: Cho 1 - 2 muỗng canh đường vào ly, khuấy tan. Lấy một bình hoặc chai có nắp, cho trà đã ủ, 1 - 2 muỗng canh mãng cầu ngâm, và đá viên vào. Đậy kín nắp và lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện.
Thành phẩm: Ly trà mãng cầu chua ngọt, mát lạnh mang lại cảm giác sảng khoái. Đây là thức uống đang được ưa chuộng, bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà để thưởng thức cùng gia đình.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua mãng cầu gai đúng chuẩn
- › Mãng cầu bạn nên chọn những trái còn tươi, không bị dập và có màu vàng xanh, da bóng. Thử dùng tay nhấn vào thấy quả mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- › Không nên mua những trái có màu bị tối, xám và có dấu hiệu dập úng vỏ sần sùi vì làm trà sẽ không ngon.
- › Để làm trà ngon bạn nên lựa quả chín mềm.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Thức uống giàu vitamin C từ mãng cầu và chanh dây, giúp giải nhiệt và tăng cường sức đề kháng.