Món chay Việt gợi ý cách pha trà chanh hoa đậu biếc đầy mê hoặc, mang đến một thức uống giải khát tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Với hai gam màu đối lập, một bên là sắc vàng tươi của trà chanh, một bên là màu xanh tím huyền ảo của hoa đậu biếc, ly trà không chỉ thu hút ánh nhìn mà còn chinh phục vị giác bởi sự kết hợp chua thanh, ngọt dịu, và hương thơm sảng khoái. Công thức này vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình hoặc bạn bè. Hãy cùng Món chay Việt khám phá bí quyết để có một ly trà chanh hoa đậu biếc chuẩn vị, đẹp mắt nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 4 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Trà chanh hoa đậu biếc thơm mát, hai lớp màu đẹp mắt trên Shopee:
🛒 Nhấn để tìm kiếm nguyên liệu trên Shopee — so sánh giá từ nhiều shop, giao hàng tận nơi. Món Chay Việt có thể nhận hoa hồng khi bạn mua qua liên kết này.
Để món Trà chanh hoa đậu biếc thơm mát, hai lớp màu đẹp mắt đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
💡 Gia vị chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn — xem đánh giá người dùng để chọn loại phù hợp. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Các bước thực hiện
Đun sôi 2 lít nước. Cho 25gr lục trà lài vào túi lọc. Khi nước sôi, tắt bếp, cho túi trà vào nồi nước, đậy nắp và ủ trong 30 phút. Sau khi ủ, vớt túi trà ra. Cho 300gr đường vào nồi nước trà, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu trà chanh hoa đậu biếc ngon hơn
Tìm dụng cụ phù hợp trên Shopee:
🔍 Dụng cụ phù hợp giúp bạn nấu đúng kỹ thuật và tiết kiệm thời gian — đọc đánh giá thực tế của người dùng trước khi mua. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Ngâm 5gr hoa đậu biếc khô với 400ml nước sôi, đậy nắp và ủ trong 20 phút cho ra màu. Lọc nước hoa đậu biếc qua rây, bỏ bã, giữ lại phần nước cốt màu xanh tím.
Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước cốt 7 quả, lọc bỏ hạt. Cắt lát 2 quả chanh còn lại để trang trí. Khi trà đã nguội, cho nước cốt chanh vào và khuấy đều. Cho đá vào 2/3 ly, thêm 150ml nước trà chanh. Cho 2 lát chanh cắt lát vào ly, sau đó rót 20ml nước hoa đậu biếc lên trên. Có thể trang trí thêm lá bạc hà và một lát chanh.
Ly trà chanh hoa đậu biếc với hai lớp màu xen kẽ, màu vàng tươi của trà chanh và lớp xanh tím của hoa đậu biếc tạo nên hiệu ứng thị giác ấn tượng. Thưởng thức vị trà chua thanh, ngọt nhẹ, mát lạnh mang lại cảm giác sảng khoái.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Mua lục trà lài và hoa đậu biếc khô ở đâu?
- › Lục trà lài bạn có thể mua dạng túi lọc hoặc dạng lá trà sấy phơi khô đều được nhé. Bên cạnh có thể thay bằng loại trà khác như hồng trà, trà ô long tùy theo sở thích của mình.
- › Hoa đậu biếc khô bạn có thể thay bằng hoa đậu biếc tươi để pha trà, thành phẩm làm ra cũng sẽ không thay đổi mùi vị
- › Hoa đậu biếc khô và lục trà lài bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên kinh doanh trà hay mua trên các trang thương mại điện tử cũng được nhé
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Thức uống giải khát, cung cấp vitamin C từ chanh, mang lại cảm giác tỉnh táo.