Món chay Việt gợi ý cách làm sữa hạt đậu đen bằng máy, một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon cho mọi nhà. Với chỉ vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món sữa đậu đen sánh mịn, vị ngọt béo tự nhiên, rất phù hợp để thưởng thức vào mỗi buổi sáng hoặc làm món tráng miệng nhẹ nhàng. Đậu đen không chỉ mang lại màu sắc hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt và bổ sung năng lượng. Hãy cùng Món chay Việt khám phá công thức làm sữa đậu đen bằng máy làm sữa hạt đơn giản này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 2 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Sữa hạt đậu đen thơm béo làm bằng máy dễ dàng trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Sữa hạt đậu đen thơm béo làm bằng máy dễ dàng đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Chuẩn bị đậu đen: Đầu tiên, làm sạch 100 gram hạt đậu đen, loại bỏ những hạt lép hoặc hư hỏng. Sau đó, cho đậu vào tô, đổ khoảng 1 lít nước và ngâm trong vòng 3 đến 4 tiếng để hạt đậu mềm hơn. Nếu có thời gian, bạn có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian chuẩn bị.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Xay và nấu sữa: Cho lượng đậu đen đã ngâm và 200 ml sữa không đường vào máy làm sữa hạt. Chọn chế độ "Làm Sữa Hạt" để máy bắt đầu xay và nấu. Sau khi máy hoàn thành quá trình nấu, thêm 50 gram đường vào và chọn chế độ xay lần nữa để đường tan đều.
Hoàn thành món sữa: Sữa đậu đen sau khi làm xong sẽ có màu đen đặc trưng, mang hương vị ngọt dịu và béo ngậy hấp dẫn. Đây là một thức uống bổ dưỡng rất đáng để thử.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Sữa hạt đậu đen cung cấp protein thực vật, chất xơ và các khoáng chất tốt cho sức khỏe.