Món chay Việt gợi ý cách làm sữa đậu đỏ bằng máy làm sữa hạt, một thức uống thơm béo, bổ dưỡng và cực kỳ dễ thực hiện tại nhà. Với những bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly sữa đậu đỏ sánh mịn, dậy hương thơm lừng, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Đậu đỏ không chỉ mang đến màu sắc hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đậu đỏ là nguồn cung cấp chất xơ và khoáng chất tuyệt vời. Hãy cùng Món chay Việt khám phá bí quyết làm sữa đậu đỏ thanh mát này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 3 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Sữa đậu đỏ máy làm sữa hạt thơm ngon chuẩn vị nhà làm trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Sữa đậu đỏ máy làm sữa hạt thơm ngon chuẩn vị nhà làm đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Rang đậu đỏ: Cho đậu đỏ đã chuẩn bị lên chảo và rang với lửa vừa cho đến khi hạt đậu tỏa ra hương thơm đặc trưng. Để tiết kiệm thời gian sơ chế, bạn có thể ngâm đậu đỏ trước khoảng 2 - 3 tiếng để đậu mềm nhanh hơn khi nấu.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Nấu sữa đậu đỏ bằng máy: Cho phần đậu đỏ đã rang vào cối xay của máy làm sữa hạt. Thêm vào 220ml sữa tươi và khoảng 1 lít nước lọc. Lắp cối xay vào đế máy, cắm điện và chọn chế độ "Nấu sữa hạt" hoặc "Nấu thảo mộc". Khởi động máy và chờ quá trình nấu hoàn tất. Sau khi máy báo nấu xong, mở nắp, cho thêm 2 muỗng canh đường vào và chọn chế độ đảo đều trong 2 - 3 phút để đường tan hoàn toàn. Lúc này, bạn có thể rót sữa ra ly hoặc cho vào chai để bảo quản trong tủ lạnh.
Hoàn thành: Sữa đậu đỏ sau khi nấu chín sẽ có màu sắc đỏ hồng rất đẹp mắt. Nhờ công nghệ của máy làm sữa hạt, đậu đỏ được nấu chín nhừ và xay mịn, mang lại cảm giác uống mượt mà, không bị lợn cợn. Sữa có hương thơm dịu nhẹ, vị bùi béo đặc trưng của đậu đỏ quyện cùng sữa tươi, tạo nên một thức uống ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Sữa đậu đỏ cung cấp năng lượng, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.