Smoothie việt quất đào thơm ngon, dễ làm tại nhà

Đầu tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về smoothie nhé. Smoothie là một loại thức uống dạng đặc được làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, kết hợp với đá, nước, hoặc các chất làm ngọt tùy thích. Bên cạnh trái cây, nhiều công thức smoothie còn có thêm đá xay, nước ép trái cây lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần đông lạnh khác. Nhờ thành phần chính từ trái cây và rau củ tự nhiên, smoothie được xem là thức uống rất tốt cho sức khỏe và ngày càng được ưa chuộng. Nguồn gốc của Smoothie: Smoothie bắt nguồn từ nước Mỹ và phát triển mạnh mẽ tại đây. Vào cuối những năm 1960, khi trào lưu ăn chay trở nên phổ biến ở Mỹ, smoothie đã nhanh chóng trở thành một thức uống quen thuộc. Nó dần trở thành món đồ uống thiết yếu hàng ngày, xuất hiện trong thực đơn của các vận động viên thể thao. Từ đó, các lớp học chuyên về pha chế nước ép và đồ uống trái cây (smoothie) cũng được hình thành và phát triển rộng rãi.

Tiếp theo, chúng ta sẽ thực hiện một vài công thức pha chế smoothie đơn giản nhé. Bước 1: Rửa sạch quả việt quất và bổ đôi. Đào tươi cũng rửa sạch và thái thành nhiều lát mỏng. Sau đó, cho tất cả vào máy xay sinh tố. Đổ thêm một ít sữa tươi và đá viên vào rồi xay cho thật nhuyễn. Bước 2: Rót smoothie việt quất và đào ra ly và thưởng thức.