Món chay Việt gợi ý bạn cách làm sinh tố thanh trà chua ngọt, thơm mát, giải nhiệt cực đã cho những ngày nắng nóng. Món đồ uống lạ miệng này không chỉ mang đến cảm giác sảng khoái mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ những dưỡng chất tuyệt vời từ thanh trà. Thanh trà, một loại trái cây độc đáo với vị chua thanh xen lẫn chút ngọt dịu, khi kết hợp cùng các nguyên liệu đơn giản khác sẽ tạo nên một ly sinh tố hoàn hảo. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào thực đơn đồ uống hàng ngày, giúp cả gia đình bạn đều cảm thấy khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng. Hãy cùng Món chay Việt khám phá công thức làm sinh tố thanh trà đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện thành công nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Sinh tố thanh trà chua ngọt mát lạnh giải nhiệt tức thì trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Sinh tố thanh trà chua ngọt mát lạnh giải nhiệt tức thì đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Sơ chế quả thanh trà: Gọt bỏ vỏ thanh trà, rửa sạch, sau đó cắt lấy phần thịt quả và loại bỏ lõi.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu sinh tố thanh trà ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Xay sinh tố thanh trà: Cho thịt thanh trà đã cắt vào máy xay. Thêm 2 muỗng canh đường, 20ml siro thanh trà, 2 muỗng canh bột làm kem và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Cho đá viên đầy ly vào máy xay cùng hỗn hợp trên, xay nhuyễn. Đổ thêm 40ml sữa tươi có đường vào, xay lại lần nữa cho mịn. Rót sinh tố ra ly, trang trí thêm vài lát chanh và lá bạc hà nếu muốn.
Thành phẩm: Ly sinh tố thanh trà với màu vàng cam rực rỡ, hương vị chua ngọt cân bằng cùng vị béo nhẹ, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua quả thanh trà tươi ngon
- › Bạn nên chọn mua những quả có kích thước cân đối, hình dáng thon dài và lớp vỏ màu vàng nhạt, đều màu.
- › Ưu tiên chọn những quả vẫn còn lớp phần trắng ở bên ngoài, đây là dấu hiệu thể hiện thanh trà còn tươi, ngon.
- › Không chọn những quả thanh trà đã bị dập nát, hư hỏng hoặc bề mặt nhiều lốm đốm đen bất thường.
Bột làm kem mua ở đâu?
- › Bạn có thể tìm mua bột làm kem ở các cửa hàng bán đồ pha chế, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, đồ ngọt hoặc mua tại chợ truyền thống hay siêu thị.
- › Nếu không có bột làm kem bạn cũng có thể thay bằng bột sữa, bột béo hoặc sữa đặc đều được nhé!
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Sinh tố thanh trà cung cấp vitamin C, chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng.