Món chay Việt gợi ý phở cuốn chay là một món ăn nhẹ ngon miệng và dễ làm. Để làm được món này, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như bột gạo, bột bắp, bột năng, chả chay, nấm đông cô, nấm mèo, rau xà lách, tỏi, ớt, hành lá, nước, hạt nêm chay, muối, đường, nước cốt chanh, tiêu. Món phở cuốn chay không chỉ thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe, bởi chả chay là một nguồn protein thực vật dồi dào. Món chay Việt sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở cuốn chay đơn giản và dễ làm tại nhà.
🧄 Nguyên liệu (cho 3 người)
Để món Phở cuốn chay thơm ngon đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
💡 Gia vị chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn — xem đánh giá người dùng để chọn loại phù hợp. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Cách làm phở cuốn chay chi tiết từng bước
Sơ chế nguyên liệu
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu phở cuốn chay ngon hơn
Tìm dụng cụ phù hợp trên Shopee:
🔍 Dụng cụ phù hợp giúp bạn nấu đúng kỹ thuật và tiết kiệm thời gian — đọc đánh giá thực tế của người dùng trước khi mua. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Làm bánh phở
Xào nhân
Cuốn phở
Pha nước chấm
Thành phẩm
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua nguyên liệu ngon
- › Chọn cánh vừa phải, cúp chặt và có màu vàng nâu.
- › Chọn tai to, cánh dày và phần gốc ít tai nấm con.
- › Mặt trên nấm có màu hổ phách sậm, hơi bóng; còn mặt dưới có màu giống cà phê sữa.
- › Tránh chọn nấm bị ẩm mốc.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Cung cấp protein thực vật và tinh bột