Món chay Việt gợi ý cách làm Ớt chuông xào chay đơn giản mà thơm ngon. Với nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện nhanh chóng, Món chay Việt hướng dẫn bạn tạo ra món ăn này để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình.
🧄 Nguyên liệu (cho 2 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Ớt chuông xào chay giòn ngon trên Shopee:
🛒 Nhấn để tìm kiếm nguyên liệu trên Shopee — so sánh giá từ nhiều shop, giao hàng tận nơi. Món Chay Việt có thể nhận hoa hồng khi bạn mua qua liên kết này.
Để món Ớt chuông xào chay giòn ngon đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
💡 Gia vị chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn — xem đánh giá người dùng để chọn loại phù hợp. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Cách làm ớt chuông xào chay chi tiết từng bước
Sơ chế nguyên liệu - 2 quả ớt chuông mua về Món chay Việt rửa sạch với nước, dùng dao cắt ớt làm đôi, loại bỏ phần ruột và hạt rồi cắt thành các sợi vừa ăn. Để món ăn có màu sắc đẹp hơn Món chay Việt có thể chọn 2 quả ớt chuông có màu sắc khác nhau nhé! Món chay Việt lấy 1 cây hành boa rô loại bỏ gốc rễ, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành lát mỏng.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ớt chuông xào chay ngon hơn
Tìm dụng cụ phù hợp trên Shopee:
🔍 Dụng cụ phù hợp giúp bạn nấu đúng kỹ thuật và tiết kiệm thời gian — đọc đánh giá thực tế của người dùng trước khi mua. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Xào ớt chuông - Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng lên Món chay Việt cho hành boa rô vào phi thơm ở lửa vừa. Tiếp đó, Món chay Việt cho 2 quả ớt chuông đã sơ chế vào, để lửa vừa và xào đều tay trong 10 phút.
Hoàn thành - Đến khi ớt chuông trong chảo săn lại, Món chay Việt nêm nếm vào khoảng 2 muỗng cà phê nước tương rồi dùng đũa trộn cho ớt thấm đều gia vị, để lửa vừa và xào thêm tầm 5 phút nữa là được.
Thành phẩm - Vô cùng đơn giản và nhanh chóng Món chay Việt đã hoàn thành xong món ớt chuông xào chay thơm ngon rồi đấy. Ớt chuông có hai màu sắc hoà trộn nhìn rất đẹp mắt. Ớt chuông giòn giòn, ngọt thanh thêm chút mặn mặn của nước tương, vị mặn ngọt hoà quyện, ăn món này với cơm trắng thì đúng là hết ý nha!
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua ớt chuông giòn ngon
- › Để mua được ớt chuông ngon, bạn nên chọn mua những quả có lớp da có màu sáng, căng bóng, trơn nhẵn và đều màu.
- › Chọn những quả cầm lên thấy nặng, chắc tay, có kích thước vừa phải, không quá lớn hoặc không quá bé, cuống còn dính trên quả.
- › Bạn không nên chọn những quả ớt chuông cầm thấy quá mềm, da nhăn nheo, xuất hiện các vết bầm hay có dấu hiệu dập nát.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Ớt chuông xào chay cung cấp vitamin và khoáng chất từ ớt chuông và hành boa rô.