Món chay Việt gợi ý nước ép quýt - một loại thức uống không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Theo quýt, đây là một loại trái cây giàu vitamin C, có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sức khỏe. Để làm nước ép quýt, Món chay Việt hướng dẫn bạn thực hiện qua các bước đơn giản sau.
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Nước ép quýt thanh nhiệt — thức uống giải độc trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Nước ép quýt thanh nhiệt — thức uống giải độc đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Sơ chế quýt - Quýt rửa thật sạch, sau đó cẩn thận bóc bỏ phần vỏ đi.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu nước ép quýt ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Ép quýt lấy nước cốt - Sau khi đã lột vỏ xong, bạn lần lượt bỏ từng quả vào máy ép trái cây và ép lấy nước.
Hoàn thành - Sau khi ép xong, nêm nếm lại cho hợp khẩu vị nhà bạn, có thể thêm xíu đường để vị ngọt đậm đà hơn rồi đổ nước ép quýt vào ly, cắm thêm 1 chiếc ống hút xinh xắn và thưởng thức. Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bỏ thêm xíu đá để thưởng thức nhé.
Thành phẩm - Món nước ép quýt hoàn thành với màu sắc cực bắt mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của quýt tự nhiên, mát lạnh. Món nước ép này nên thưởng thức ngay sau khi hoàn thành sẽ giữ được độ ngon và chất dinh dưỡng nhé.
Sơ chế các nguyên liệu - Táo cắt bỏ vỏ, cuống và loại bỏ hạt đi, sau đó rửa sạch rồi cắt thành hình múi cau. Quýt lột bỏ vỏ và dùng dao loại bỏ phần hạt quýt đi. Lá bó xôi rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch.
Ép hỗn hợp rau quả - Lần lượt bỏ lá bó xôi, quýt, táo và gừng vào máy xay nhuyễn lấy nước.
Hoàn thành - Sau khi hoàn thành, cho nước ép ra ly và thưởng thức.
Thành phẩm - Nước ép quýt, táo và cải bó xôi sau khi hoàn thành có màu xanh tươi đẹp mắt và cực thơm ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và đắng nhẹ. Nước ép có tác dụng giữ dáng rất tốt, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua quýt tươi ngon
- › Bạn nên chọn mua những quả quýt có hình bầu dục hơi dẹt một chút, khi cầm nắm chắc tay.
- › Những quả quýt ngon là những quả có màu sắc cam đồng đều, tránh mua những quả có lớp vỏ có vết thâm đen hoặc quá xanh vì có thể là quýt hư hoặc quýt còn quá non, chưa chín.
- › Bạn nên chọn những quả quýt có phần cuống tươi xanh và dính chặt vào phần thân quả.
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
- › Quả táo ngon là những quả có kích thước vừa phải, hình tròn, cầm nặng và chắc tay.
- › Bạn nên chọn những quả có màu sắc tươi, lớp vỏ căng bóng, bề mặt khi sờ vào sẽ mịn và không bị dập nát.
- › Nên chọn những quả có phần cuống còn tươi và dính chặt vào quả.
- › Rau bina được nhiều người biết đến với tên rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi hoặc bắp xôi.
- › Đây là loại rau chứa giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể, thường được dùng để làm nước ép và một vài món ăn.
- › Cải bó xôi có khá nhiều tác dụng như chữa viêm họng, tốt cho thị lực, hệ tiêu hóa và đặc biệt là cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu.
- › Chọn những bó rau xanh, tươi và còn luôn gốc.
- › Thân và lá không bị gãy, dập hoặc hư.
- › Lá có màu xanh tươi, không quá đậm là rau cải còn non, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể