Món chay Việt gợi ý cho bạn 4 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố vừa đơn giản, nhanh chóng lại bổ sung vitamin C tuyệt vời. Thức uống này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải khát hiệu quả mà còn rất tốt cho làn da. Hãy cùng Món chay Việt khám phá ngay công thức ép ổi bằng máy xay sinh tố để có ngay ly nước ép ổi thơm lừng, tươi mát cho cả gia đình nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 2 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Nước ép ổi thơm ngon, giải nhiệt 4 vị chuẩn nhà làm trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Nước ép ổi thơm ngon, giải nhiệt 4 vị chuẩn nhà làm đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Đầu tiên, chúng ta cần sơ chế ổi. Ổi rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa với cối xay.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Tiếp theo, cho ổi đã sơ chế, 1/3 muỗng canh đường và 1 lít nước vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây. Sau đó, lọc lấy phần nước cốt qua rây để loại bỏ hạt và bã. Đổ nước ép ra ly, khuấy đều và thưởng thức.
Thành phẩm nước ép ổi đầu tiên này có mùi thơm dịu nhẹ, vị ngọt thanh mát. Đây là thức uống giàu vitamin C, rất tốt cho sức khỏe và làn da. Bạn có thể làm thường xuyên để chiêu đãi cả nhà.
Bắt đầu sơ chế các nguyên liệu cho phiên bản thứ hai. Ổi gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng nhỏ. Gừng cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khúc.
Cho ổi và gừng đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Vắt lấy nước cốt từ 2 quả chanh, thêm 500ml nước lọc, 2 muỗng canh mật ong. Xay thật nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 1 phút.
Lọc hỗn hợp vừa xay qua rây để lấy nước cốt. Rót nước ép ra ly, thêm đá viên, một ít nước cốt chanh và vài lát chanh để trang trí. Khuấy đều và thưởng thức.
Thành phẩm nước ép ổi chanh gừng có màu hồng rất bắt mắt. Vị ngọt dịu của ổi kết hợp cùng vị the của gừng và chua thanh của chanh tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên.
Đối với cách thứ ba, chúng ta sơ chế ổi bằng cách rửa sạch, cắt múi cau. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cuống rồi cắt lát nhỏ.
Cho ổi, 50gr gừng, 120gr đường và 500ml nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp tục cho dứa và 500ml nước lọc vào xay nhuyễn.
Lọc riêng từng hỗn hợp nước ép ổi và nước ép dứa qua rây vào cùng một tô để loại bỏ bã.
Thành phẩm nước ép ổi dứa mang hương vị độc đáo, chua ngọt hài hòa. Thêm đá viên sẽ giúp thức uống thêm phần sảng khoái.
Với cách làm cuối cùng, chúng ta sơ chế ổi, dưa leo và gừng. Gừng cắt hạt lựu. Dưa leo rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Ổi giữ nguyên vỏ, rửa sạch, cắt đôi, loại bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.
Cho gừng, dưa leo và ổi đã sơ chế vào máy xay sinh tố, thêm 350ml nước lọc và xay thật nhuyễn.
Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ bã. Vắt thêm nước cốt từ 1 trái tắc vào. Đổ ra ly và thưởng thức ngay.
Thành phẩm nước ép ổi dưa leo mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ, ngọt thanh và tươi mát. Đây là thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua dứa tươi ngon
- › Bạn nên chọn những quả dứa có màu vàng tươi, khi cầm nặng, chắc tay.
- › Những quả dứa ngon thường có hình dáng hơi bầu, quả ngắn sẽ có nhiều thịt hơn những quả thon dài.
- › Không chọn những vẫn còn xanh, khi nhấn thử thì quá cứng và ngửi không có mùi thơm đặc trưng.
Cách chọn mua dưa leo tươi ngon
- › Những quả dưa leo ngon thường có màu xanh tươi, bề mặt bóng láng.
- › Nên chọn quả có hình dáng thon dài, không bị quá cong và khi cầm nặng, chắc tay.
- › Không chọn những quả đã bị héo úa, trầy xước hoặc bề mặt lốm đốm bất thường.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Nước ép ổi là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da.