Nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà

Nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà

🥄
15 phút
Chuẩn bị
🔥
15 phút
Nấu
📊
Nhanh gọn
Độ khó
🍽
2 người
Khẩu phần
4.8/5
139 đánh giá
Giới thiệu

Món chay Việt gợi ý món nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Với nấm đùi gà giàu dinh dưỡng và hành tây ngọt dịu, món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Các bước thực hiện đơn giản, nhanh chóng, giúp bạn dễ dàng chinh phục ngay cả khi bận rộn. Hãy cùng khám phá cách làm nấm đùi gà xào hành tây chuẩn vị để chiêu đãi cả nhà nhé!

NGUYÊN LIỆU

🧄 Nguyên liệu (cho 2 người)

🛒 Mua nguyên liệu trên Shopee

Tìm mua nguyên liệu chính cho món Nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà trên Shopee:

🛒 Nhấn để tìm kiếm nguyên liệu trên Shopee — so sánh giá từ nhiều shop, giao hàng tận nơi. Món Chay Việt có thể nhận hoa hồng khi bạn mua qua liên kết này.

GHI CHÚ GIA VỊ
📝 Ghi chú từ bếp

Để món Nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:

💡 Gia vị chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn — xem đánh giá người dùng để chọn loại phù hợp. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.

Các bước thực hiện

1

Đầu tiên, bạn rửa sạch nấm đùi gà rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn. Hành tây thì bạn lột bỏ vỏ, rửa sạch và cắt múi cau. Với hành lá, bạn cắt nhỏ phần đầu hành, phần lá hành rồi để riêng.

Sơ chế nấm và hành tây

🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu nấm đùi gà xào hành tây ngon hơn

Tìm dụng cụ phù hợp trên Shopee:

🔍 Dụng cụ phù hợp giúp bạn nấu đúng kỹ thuật và tiết kiệm thời gian — đọc đánh giá thực tế của người dùng trước khi mua. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.

2

Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn và làm nóng, sau đó cho phần đầu hành vào xào thơm. Tiếp đến, cho thêm hành tây, nấm đùi gà, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê dầu hào chay. Bạn xào trên lửa vừa khoảng 15 phút là nấm chín. Cuối cùng, bạn cho vào hành lá cắt khúc rồi tắt bếp.

Xào nấm và hành tây
3

Nấm đùi gà xào hành tây có mùi thơm nhẹ hấp dẫn. Các nguyên liệu được xào vừa chín tới nấm mềm ngọt nước, hành tây giòn nhẹ, đậm đà gia vị. Món này dùng kèm với cơm nóng thì cực kỳ hao đó.

Thành phẩm nấm đùi gà xào

🥗 Giá trị dinh dưỡng

Món ăn này cung cấp protein thực vật, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.

? Hỏi đáp nhanh về Nấm đùi gà xào hành tây thơm lừng, đậm đà

Mẹo nấu, bảo quản và thay thế nguyên liệu

Để món ăn được thơm lừng và đậm đà, bạn nên xào nấm đùi gà và hành tây trên lửa lớn, đảo nhanh tay và nêm nếm gia vị vừa đủ.

Bảo quản món ăn trong hộp kín, để trong tủ lạnh, có thể hâm nóng lại trong lò vi sóng hoặc chảo trước khi ăn.

Bạn có thể thay thế nấm đùi gà bằng nấm rơm hoặc nấm hương, tuy nhiên nên điều chỉnh lượng gia vị và thời gian nấu cho phù hợp.

📚 Bài viết tham khảo tư liệu ẩm thực từ dienmayxanh.com, biên soạn lại phù hợp chế độ ăn chay.

©

Nội dung được biên tập và kiểm chứng bởi Đội ngũ Món chay Việt. Vui lòng ghi rõ nguồn monchayviet.vn khi chia sẻ.

❤️

Món đã lưu

0 món

🍃

Chưa lưu món nào

Nhấn ♡ trên các công thức để lưu món yêu thích