Món chay Việt gợi ý bạn cách làm milo bọt biển thơm béo, một món đồ uống độc đáo và cực kỳ hấp dẫn. Với lớp bọt biển mềm mịn tan chảy trong miệng, kết hợp cùng vị milo đậm đà, thức uống này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Cách làm milo bọt biển này không quá phức tạp, bạn có thể tự tay thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản mà hiệu quả này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Milo bọt biển thơm béo, dậy vị gây nghiện trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Milo bọt biển thơm béo, dậy vị gây nghiện đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Làm nóng sữa tươi. Cho sữa vào nồi, đun lửa lớn khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu milo bọt biển ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Pha milo với sữa nóng. Cho 1 gói milo và 5 muỗng cà phê sữa tươi đã đun vào chén. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp tan hết.
Tách lấy lòng trắng trứng. Dùng dụng cụ chuyên dụng hoặc khéo léo tách lòng trắng trứng gà ra khỏi lòng đỏ.
Đánh bông lòng trắng trứng. Cho 4 muỗng cà phê đường vào lòng trắng trứng, khuấy tan. Đặt tô lòng trắng lên xửng hấp nước sôi, dùng máy đánh trứng đánh khoảng 20 phút cho đến khi tạo thành lớp bọt biển bông xốp.
Trộn milo và bọt biển. Cho phần bọt biển trứng vừa đánh vào chén milo đã pha. Dùng muỗng trộn đều cho hỗn hợp có màu nâu kem đồng nhất.
Hoàn thiện ly milo bọt biển. Cho sữa tươi đã làm nóng vào ly khoảng 3/4 ly. Sau đó, nhẹ nhàng múc phần bọt biển milo phủ lên trên. Rắc thêm một chút bột milo để trang trí.
Thành phẩm đẹp mắt. Ly milo bọt biển với màu sắc hấp dẫn, vị ngọt thanh của sữa quyện cùng hương ca cao đậm đà sẽ là thức uống yêu thích mới của bạn.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua trứng gà ngon, chất lượng
- › Bạn nên chọn mua những quả trứng có nhiều chấm hạt, vì những quả trứng mới thì bề mặt vẫn chưa liền nhau nên bạn sẽ thấy chúng không được trơn láng như những quả đã để lâu.
- › Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách lắc, những quả mới là những quả khi lắc không phát ra tiếng hoặc chỉ phát ra tiếng rất nhỏ. Nếu mà lắc ra tiếng thì đó là trứng đã cũ.
- › Bạn còn có thể kiểm tra bằng cách soi trứng dưới ánh đèn, nên chọn những quả khi nhìn vào bạn thấy được một vòng tròn to, rõ nằm ở trung tâm quả trứng nhé.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Thức uống cung cấp năng lượng và canxi từ sữa, cùng vị ngọt hấp dẫn.