Món chay Việt gợi ý cho bạn hôm nay là món gỏi trái thơm đẹp mắt, một lựa chọn tuyệt vời để làm mới thực đơn chay của gia đình. Với vị chua ngọt thanh mát từ thơm, giòn ngon của dưa leo và cà rốt, món salad dứa này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất dễ thực hiện. Đây là một món khai vị hoàn hảo, mang đến sự tươi mới và sắc màu cho bàn tiệc. Hãy cùng Món chay Việt khám phá cách làm gỏi trái thơm đơn giản mà tinh tế này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 4 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Gỏi trái thơm đẹp mắt, cách làm salad dứa chuẩn nhà hàng trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món Gỏi trái thơm đẹp mắt, cách làm salad dứa chuẩn nhà hàng đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch thơm, dưa leo, cà rốt, cà chua và húng cay. Cà rốt, dưa leo, cà chua thái hạt lựu. Thơm giữ nguyên vỏ, rửa sạch, bổ đôi theo chiều dọc. Cẩn thận khoét lấy phần ruột, làm sạch mắt thơm rồi thái hạt lựu. Lưu ý: Giữ lại vỏ thơm để làm bát đựng salad sẽ rất đẹp mắt. Sau khi khoét ruột, dùng khăn sạch lau khô bên trong vỏ thơm để hút ẩm.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu gỏi trái thơm ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Ướp dưa leo và thơm: Cà chua và cà rốt đã thái hạt lựu để riêng. Cho thơm vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường, trộn đều để thơm ngấm gia vị. Cho dưa leo vào tô khác, thêm 1/2 muỗng cà phê đường, trộn đều.
Trộn gỏi: Pha nước trộn gỏi gồm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1.5 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều cho tan gia vị. Cho dưa leo, cà rốt, thơm, cà chua vào một tô lớn. Rưới phần nước trộn gỏi lên trên và trộn đều cho các nguyên liệu thấm gia vị.
Trình bày món ăn: Cho phần gỏi đã trộn vào vỏ thơm đã chuẩn bị. Trang trí thêm vài lá húng cay lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn.
Thành phẩm: Món gỏi trái thơm với màu sắc tươi tắn, vị chua ngọt hài hòa, giòn ngon hấp dẫn, chắc chắn sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho bữa ăn của bạn.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Món gỏi trái thơm cung cấp vitamin C và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa.