Món chay Việt gợi ý gà chiên nước mắm chay là một món ăn đơn giản, dễ làm và cực kỳ hấp dẫn. Với vị giòn rụm của gà chay và vị mắm chay đậm đà, đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Để tìm hiểu thêm về lợi ích của đậu phụ và các loại thực phẩm chay khác, Món chay Việt hy vọng sẽ mang lại cho bạn những thông tin hữu ích. Hãy cùng vào bếp và học cách làm gà chiên nước mắm chay này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 3 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món Gà chiên nước mắm chay giòn rụm — món ăn đưa cơm trên Shopee:
🛒 Nhấn để tìm kiếm nguyên liệu trên Shopee — so sánh giá từ nhiều shop, giao hàng tận nơi. Món Chay Việt có thể nhận hoa hồng khi bạn mua qua liên kết này.
Để món Gà chiên nước mắm chay giòn rụm — món ăn đưa cơm đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
💡 Gia vị chất lượng ảnh hưởng rất lớn đến hương vị món ăn — xem đánh giá người dùng để chọn loại phù hợp. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu - Cà chua rửa sạch tỉa hoa hồng. Xà lách rửa sạch để ráo nước. Hành cắt lát, tỏi băm nhuyễn.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu gà chiên nước mắm chay ngon hơn
Tìm dụng cụ phù hợp trên Shopee:
🔍 Dụng cụ phù hợp giúp bạn nấu đúng kỹ thuật và tiết kiệm thời gian — đọc đánh giá thực tế của người dùng trước khi mua. Món Chay Việt tham gia chương trình Affiliate Shopee.
Chiên gà - Đun nóng 80ml dầu ăn, cho đùi gà vào chiên trên lửa nhỏ. Chiên đến khi đùi gà chay vàng đều các mặt là được.
Làm sốt mắm - Cho vào chảo 20ml dầu ăn, đun nóng. Sau đó, cho ớt bột, hành và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, cho vào chảo 1 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh đường,1 muỗng cà phê hạt nêm chay đảo đều. Cho đùi gà đã chiên vào, đảo đều khoảng 3 phút cho đùi gà thấm gia vị như vậy là đã hoàn thành món gà chiên nước mắm chay rồi. Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn xếp xà lách quanh đĩa, cho cà chua tỉa hoa hồng vô giữa, xếp đùi gà vòng tròn thế là có thể thưởng thức rồi.
Thành phẩm - Gà chiên nước mắm chay sau khi hoàn thành có màu vàng ươm, giòn bên ngoài,mềm bên trong, vị vừa cay vừa ngọt vô cùng hấp dẫn. Có thể ăn kèm cơm nóng hay bún đều rất tuyệt vời.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Món ăn này cung cấp một lượng protein thực vật dồi dào và ít chất béo.