Đậu hũ khìa nước dừa thơm ngon chuẩn vị nhà làm

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

• › Chọn lá tàu hủ có màu vàng sáng, cứng, hơi giòn, không bị nhiều vứt đứt gãy ở các cạnh lá, không có dấu hiệu mốc hay mùi hôi khó chịu.
• › Nên chọn mua tàu hủ ky tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín để đảm bảo chất lượng được tốt nhất.
• › Ngoài ra, bạn cũng có làm tàu hủ ky ngay tại nhà theo công thức của Điện máy XANH.
• › Chọn mua những cây nấm đùi gà có màu sắc tươi sáng, những cây nấm có kich thước đồng đều nhau và to bằng khoảng 2 ngón tay.
• › Những cây nấm đùi gà tươi ngon mũ nấm sẽ lành lặn, không bị dập nát hay chảy nước.
• › Không nên chọn mua những cây nấm đùi gà có kich thước quá lớn hoặc quá dài, đây là nấm già, bị rỗng xốp bên trong.
• › Chọn mua những cây nấm còn nguyên vẹn, có mùi thơm đặc trưng.
• › Nấm rơm tươi ngon có hình tròn và vẫn còn búp. Mũ nấm to, chân nấm ngắn.
• › Đối với nấm rơm có màu đen thường có vị đậm đà hơn và thơm hơn loại nấm rơm có màu trắng.
• › Không nên chọn các cây nấm có mũ đã nở to ra, nấm bị dập hoặc mùi hôi lạ.
• › Hình dạng nấm đông cô tươi trông như một chiếc ô, không bị dập nát. Nấm đông cô tươi có mùi thơm đặc trưng.
• › Bạn nên chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, có phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu.
• › Hạn chế chọn những mũ nấm có màu nâu đậm vì có thể là nấm độc, tuy nhiên bạn cũng nên linh hoạt trong cách lựa chọn vì thông thường nấm đông cô khi chín cũng sẽ có màu nâu sậm.