Cà phê nâu đá 3 tầng béo thơm chuẩn vị nhà làm

Để có cà phê nâu đá 3 tầng béo thơm, hãy đảm bảo bạn sử dụng nước cốt cà phê đậm đặc, pha từ loại cà phê rang xay chất lượng. Tỷ lệ sữa đặc và nước cốt cà phê cần cân đối để tạo vị ngọt béo vừa phải. Khi pha, rót sữa đặc xuống đáy ly trước, sau đó cho đá viên và cuối cùng là nước cốt cà phê để tạo hiệu ứng 3 tầng đẹp mắt và hương vị phân lớp rõ rệt.

Cà phê nâu đá ngon nhất khi uống liền. Tuy nhiên, nếu cần bảo quản, bạn có thể giữ riêng phần nước cốt cà phê và sữa đặc trong hộp kín, đặt ở ngăn mát tủ lạnh tối đa 1-2 ngày. Khi dùng, cho đá và hỗn hợp đã bảo quản vào ly, khuấy đều. Tránh bảo quản cà phê đã pha với đá vì sẽ làm loãng hương vị.

Nếu không có sữa đặc, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường kết hợp với một ít đường hoặc siro cây phong để tạo độ ngọt và béo tương tự. Tuy nhiên, hương vị sẽ có sự khác biệt đôi chút so với dùng sữa đặc truyền thống. Tỷ lệ có thể điều chỉnh tùy khẩu vị, bắt đầu với một lượng nhỏ và thêm dần.