Món chay Việt gợi ý cách làm bánh bột mì luộc đơn giản, nhanh chóng, phù hợp cho những ai yêu thích các món ăn từ bột mì. Những chiếc bánh bột mì dai dai, béo ngậy khi luộc chín tới, chấm cùng chén nước mắm chua ngọt đậm đà hương vị sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Đây là một món ăn từ bột mì dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, rất thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ trong ngày. Hãy cùng Món chay Việt khám phá công thức làm món bánh bột mì này nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 3 người)
Để món Bánh bột mì luộc thơm ngon, nhanh gọn chuẩn vị nhà làm đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Bước đầu tiên, bạn cho bột nếp và bột mì vào một tô lớn. Từ từ thêm 80ml nước lọc vào và dùng tay trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột trở nên dẻo mịn, không còn dính tay.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Tiếp theo, bạn bắc một nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê dầu ăn, sau đó đun sôi phần nước này. Trong lúc chờ nước sôi, bạn lấy một lượng bột vừa đủ, vo tròn lại rồi dùng ngón cái ấn nhẹ để tạo hình cho bánh.
Để làm phần nước chấm, bạn pha 2 muỗng canh nước lọc với 2 muỗng canh đường trong một chén nhỏ, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Sau đó, thêm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, tỏi băm và ớt băm vào, khuấy đều một lần nữa.
Cuối cùng, món bánh bột mì luộc đã hoàn thành. Bạn nên thưởng thức khi bánh còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon và sự ấm áp. Chấm bánh với chén nước mắm chua ngọt đã chuẩn bị sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Món bánh bột mì cung cấp năng lượng và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa.