Món chay Việt gợi ý 5 công thức làm sinh tố ổi đơn giản, nhanh chóng giúp bạn giải nhiệt hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Ổi không chỉ là loại trái cây quen thuộc mà còn chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho sức khỏe. Thử ngay các biến tấu sinh tố ổi với sữa chua, chuối, táo, dưa hấu hay dâu tây để có thêm những thức uống bổ dưỡng, thơm ngon. Cách làm này đảm bảo ai cũng có thể thực hiện thành công ngay tại nhà, mang đến ly sinh tố mát lạnh, sảng khoái. Khám phá ngay bí quyết để có một ly sinh tố ổi hoàn hảo nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món 5 cách làm sinh tố ổi thơm ngon giải nhiệt tức thì trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món 5 cách làm sinh tố ổi thơm ngon giải nhiệt tức thì đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Đầu tiên, rửa sạch ổi, gọt bỏ vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó, dùng muỗng hoặc dao loại bỏ phần ruột ổi.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu sinh tố ổi ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Cho ổi, 50gr đường, 150gr sữa chua và 100ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn ở tốc độ vừa.
Rót sinh tố ra ly và thưởng thức. Ly sinh tố ổi mang đến hương thơm dịu nhẹ, vị ngọt béo chua thanh mát.
Rửa sạch ổi, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, cắt lát nhỏ.
Cho ổi, chuối, 100ml sữa chua không đường, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 2 muỗng cà phê mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn mịn.
Ly sinh tố ổi chuối đã sẵn sàng. Vị ngọt dịu, bùi béo từ ổi và chuối tạo nên hương vị bất ngờ.
Rửa sạch ổi và táo, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Cho ổi, táo, 2 muỗng canh sữa chua vào máy xay, xay sơ khoảng 1 phút. Thêm 100ml sữa hạnh nhân và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Ly sinh tố ổi táo giàu dinh dưỡng, vị ngọt thanh mát và béo nhẹ từ sữa hạnh nhân.
Rửa sạch ổi, để nguyên vỏ, cắt miếng nhỏ và bỏ ruột. Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
Cho ổi, dưa hấu và 50gr đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Ly sinh tố ổi dưa hấu thanh mát với vị ngọt dịu và hương thơm đặc trưng.
Rửa sạch ổi, để nguyên vỏ, cắt miếng nhỏ. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc tư. Chuối bóc vỏ, cắt khoanh nhỏ.
Cho ổi, dâu tây, chuối, 100ml sữa tươi không đường và 2 muỗng cà phê mật ong vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn.
Ly sinh tố ổi dâu tây bổ sung vitamin, vị chua dịu, ngọt nhẹ tươi mát.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua chuối chín ngon
- › Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm.
- › Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.
- › Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.
- › Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm vì đây thường là chuối đã bị bơm thuốc.
Cách chọn mua táo giòn ngon không xốp
- › Khi mua bạn nên chọn những quả táo có màu đỏ sậm, đều màu, xuất hiện các đốm nhỏ li ti màu trắng thì sẽ càng ngon ngọt hơn.
- › Chọn những quả có kích thước vừa phải, hình dáng cân đối, vỏ ngoài hơi sần sùi, không quá láng mịn.
- › Ngoài ra những quả táo chín tự nhiên khi ngửi sẽ có mùi thơm dễ chịu, táo càng chín thì mùi càng đậm.
- › Tránh mua những quả dập, có đốm đen trên thân quả hay vết trầy xước.
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon
- › Một quả dưa hấu tươi ngon sẽ có vỏ dưa căng bóng, màu xanh đen, vân trên vỏ phải hiện rõ và sờ thấy láng mịn.
- › Nên chọn quả dưa hấu có cuống khô, teo nhỏ và héo, phần núm dưa (phần chân của cuống dưa) càng nhỏ, càng lõm sâu vào trong thì dưa càng ngon ngọt.
- › Dưa hấu ngọt, mọng nước khi vỗ vào quả sẽ khi tiếng "bộp bộp" và có độ nảy nhẹ từ quả truyền qua tay.
- › Tránh chọn những quả dưa cầm nhẹ tay hay đã bị dập nát, có mùi lạ bất thường.
Cách chọn mua dâu tây tươi ngon
- › Chọn những quả dâu to, đỏ tươi, căng mọng nước và vẫn còn nguyên cuống, lá xanh tươi.
- › Không chọn quả dâu già vì ruột bên trong có thể bị khô và rỗng ruột.
- › Tránh chọn những quả dâu xỉn màu, biến dạng và hư thối. Bên cạnh đó, những quả có vỏ ngoài xanh, nhiều đốm cũng không nên mua vì dâu tây sẽ không tự chín từ khi hái xuống.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Sinh tố ổi cung cấp vitamin C, chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường đề kháng.