-1200x676.jpg)
Món chay Việt gợi ý 2 công thức làm nước ép rau xà lách tươi mát, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn hàng ngày. Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả, món nước ép này còn là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm cách làm nước ép giảm cân. Với các nguyên liệu quen thuộc như cam, táo, dưa leo, cà rốt và cần tây, bạn sẽ dễ dàng chuẩn bị một thức uống tốt cho sức khỏe. Hãy cùng khám phá cách làm nước ép đơn giản mà Món chay Việt mang đến hôm nay nhé!
🧄 Nguyên liệu (cho 3 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món 2 cách làm nước ép xà lách giảm cân, thanh lọc trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món 2 cách làm nước ép xà lách giảm cân, thanh lọc đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Bước đầu tiên, chúng ta sẽ sơ chế các nguyên liệu cho công thức thứ nhất. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát dày khoảng 1 lóng tay. Cam rửa sạch, gọt vỏ và cắt đôi. Xà lách tách bẹ, ngâm nước muối loãng rồi rửa lại hai lần với nước. Gừng cạo vỏ, cắt nhỏ.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Tiếp theo, cho cà rốt, cam, xà lách và gừng vào máy ép trái cây. Ép cho đến khi ra hết nước, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp rồi rót ra ly thưởng thức.
Thành phẩm nước ép xà lách cam cà rốt có màu cam đẹp mắt. Vị chua ngọt của cam quyện với cà rốt, sự tươi mát của xà lách và chút cay thơm của gừng tạo nên thức uống giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tuyệt vời.
Bây giờ, chúng ta sẽ sơ chế nguyên liệu cho công thức thứ hai. Xà lách, dưa leo, cần tây và táo xanh rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi rửa lại với nước. Cắt táo thành múi cau, dưa leo cắt dọc. Chanh vàng rửa sạch, cắt múi cau.
Cho xà lách, táo xanh, cần tây, dưa leo và chanh vàng vào máy ép trái cây. Ép khoảng 5 phút cho đến khi ra hết nước. Tắt máy, cho nước ép vào ly, khuấy đều và thưởng thức.
Thành phẩm nước ép xà lách táo xanh cần tây dưa leo có màu xanh tươi mát. Vị chua ngọt của chanh hòa cùng sự thanh mát của rau củ quả và hương thơm nhẹ của cần tây rất dễ chịu.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
- › Khi mua xà lách bạn nên chọn mua những cây xà lách có các bẹ còn ôm vào nhau, phần lá bẹ tươi xanh, hơi xoăn nhẹ.
- › Ngoài ra, những cây xà lách tươi, không phun thuốc sẽ có lá màu xanh bên ngoài, các lớp bên trong sẽ có màu xanh trắng, nhạt dần. Các lá khi chạm vào có cảm giác mướt và có mùi thơm dịu đặc trưng.
- › Không mua xà lách có vết dập, các bẹ có nhiều nốt chấm đen là dấu hiệu đã bị để lâu cũng như không đảm bảo về thành phần dinh dưỡng.
- › Củ cà rốt ngon sẽ có kích thước vừa phải, trọng lượng tương ứng với kích thước, lớp vỏ thì trơn láng, khi cầm thì chắc tay và hơi cứng.
- › Khi mua bạn nên ưu tiên chọn những củ có vỏ màu cam đậm, sáng bóng, vẫn còn cuống lá tươi xanh dính chặt vào thân củ.
- › Không chọn mua những củ cà rốt có phần thân bị dập, chảy nhớt, xuất hiện những vết thâm và đang dần mềm đi. Vì những củ cà rốt đó đã được bảo quản quá lâu và đang héo.
- › Để làm nước ép ngon bạn nên sử dụng cam sành, vì loại cam này sẽ nhiều nước hơn.
- › Những quả cam mọng nước và tươi ngon nhất sẽ là những quả có kích thước vừa phải, cầm lên thấy nặng tay.
- › Ngoài ra, khi mua bạn cũng nên chọn những quả có hình dáng tròn đều, không bị méo mó, bên to bên nhỏ, vẫn còn phần lá tươi xanh và dính chặt vào cuống.
- › Không chọn mua những quả có kích thước to nhưng khi cầm lên lại thấy nhẹ, chúng thường bị khô, rỗng, xốp, ít nước và múi cam bị sượng, không ngọt.
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
- › Để mua táo xanh ngon bạn nên chọn những quả có lớp vỏ xanh mướt, căng bóng và không xuất hiện bất kỳ nốt chấm nào.
- › Ngoài ra táo xanh ngon sẽ có phần cuống vẫn còn tươi và bám chặt vào thân quả khó rơi rụng. Khi ngửi ta sẽ cảm nhận được hương thơm dịu, tỏa mùi chua nhẹ dễ ngửi.
- › Tránh chọn mua những quả không còn cuống hoặc cuống bị héo, khi cầm lên bóp nhẹ thấy quả mềm xốp. Vì chúng thường được bảo quản lâu, không còn ngon nữa.
- › Khi mua bạn ưu tiên chọn những quả dưa leo có hình dáng thẳng, thuôn dài, vì những quả này có ruột đặc, ép lấy nước sẽ ngọt ngon hơn.
- › Bên cạnh đó, những quả dưa leo mới hái sẽ có một lớp phấn mỏng ở bề mặt vỏ, có nhiều nốt sần, cuống vẫn còn bám chắc vào thân quả.
- › Không chọn những quả dưa leo có hình dáng cong vẹo, phình to ở giữa. Những quả này thường là những quả già, ruột nhiều hạt, ăn đắng, không ngon.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Nước ép xà lách giàu vitamin và khoáng chất, hỗ trợ thanh lọc cơ thể và tốt cho sức khỏe.