Món chay Việt gợi ý hai cách làm nước ép chôm chôm cực đơn giản, mang đến thức uống giải nhiệt, thơm ngon cho những ngày nắng nóng. Nước ép chôm chôm không chỉ dễ thực hiện mà còn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khám phá ngay bí quyết làm nước ép chôm chôm tươi mát, giúp bạn và gia đình tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa hè.
🧄 Nguyên liệu (cho 1 người)
Tìm mua nguyên liệu chính cho món 2 cách làm nước ép chôm chôm thanh mát giải nhiệt trên Shopee:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Để món 2 cách làm nước ép chôm chôm thanh mát giải nhiệt đạt hương vị tốt nhất, Món chay Việt khuyên nên chọn gia vị chất lượng:
Một số liên kết giúp Món chay Việt duy trì nội dung miễn phí
Các bước thực hiện
Bóc vỏ, rửa sạch chôm chôm rồi bỏ hạt, lấy phần cùi thịt.
🍳 Mách nhỏ: Những món đồ giúp bạn nấu ngon hơn
Món chay Việt gợi ý cho món này
Liên kết giúp duy trì nội dung miễn phí
Cho cùi chôm chôm vào máy xay cùng 2 muỗng cà phê đường, xay nhuyễn lần một. Tiếp tục thêm 100ml nước lọc và xay lần hai. Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt, bỏ phần bã.
Rót nước ép chôm chôm ra ly. Có thể thêm 1 muỗng cà phê hột é tùy thích. Thêm đá để thưởng thức lạnh.
Rửa sạch chôm chôm và chanh dây. Tách vỏ chôm chôm, bỏ hạt, lấy thịt. Cắt đôi chanh dây, nạo lấy ruột.
Cho thịt chôm chôm, ruột chanh dây, 300ml nước lọc và 3 muỗng cà phê đường vào máy xay. Xay nhuyễn hỗn hợp. Lọc qua rây để lấy nước cốt.
Rót nước ép chôm chôm chanh dây ra ly, thêm đá và thưởng thức.
💡 Mách nhỏ từ Món chay Việt
Cách chọn mua chôm chôm dày cùi
- › Nên chọn những trái chôm chôm có màu đỏ tươi, gai còn tươi, cứng giòn, có màu xanh hoặc đỏ tươi, không bị héo hay đổi màu.
- › Bấm vào vỏ chôm chôm sẽ cảm nhận được độ giòn, không có nước chảy ra ngoài.
- › Chôm chôm dày cùi có hình dạng tròn và căng, những trái không tròn có thể là chôm chôm lép.
- › Ngoài ra quan sát lá của chôm chôm, lá bị đổi màu, héo khô thì chôm chôm đó không còn tươi nữa, cùi bị mất nước, không dày.
Cách chọn mua chanh dây nhiều ruột
- › Chanh dây khi chín có màu sắc tím đỏ đồng đều và bóng. Muốn mua chanh dây ngọt thì nên mua trái càng già, vỏ ngoài móp và hơi khô.
- › Khi cầm trên tay, thấy chanh dây nặng tay thì có nghĩa là bên trong nhiều ruột, trái nào càng nặng và to thì trái đó càng ngọt và nhiều ruột.
🥗 Giá trị dinh dưỡng
Nước ép chôm chôm cung cấp vitamin C, giúp tăng cường đề kháng và làm đẹp da.